Suivi des coûts des produits et valorisation des stocks
Le prix d'achat et le coût sont deux valeurs différentes
Le prix d'achat (PA) est le prix par défaut utilisé lors de la création d'un achat.
Le coût du produit fait référence au coût d'acquisition ou de fabrication d'un produit et peut varier à chaque fois que vous ajoutez des produits en stock.
Dans Stockpit il est possible d'utiliser la méthode du Coût Unitaire Moyen Pondéré (CUMP), la méthode du "Premier Entré, Premier Sorti" (PEPS) et la méthode du "Dernier Entré, Premier Sorti" (DEPS) pour calculer le coût d'un produit et la valorisation des stocks.
Le Coût Unitaire Moyen Pondéré (CUMP)
Stockpit utilise par défaut la méthode du Coût Unitaire Moyen Pondéré (CUMP) pour calculer le coût d'un produit et la valorisation des stocks. Le CUMP de chaque produit est calculé après chaque achat, entrée de stock ou lors de la création d'un nouveau produit (coût initial).
Par exemple, si vous créez un achat (ou effectuez une entrée de stock) pour 100 produits Z à 20 € et que vous en achetez 100 de plus à 10 € deux semaines après, votre CUMP sera de 15 €.
Méthode du "Premier Entré, Premier Sorti" (PEPS)
La méthode du "Premier Entré, Premier Sorti" (PEPS) consiste à valoriser les stocks en fonction des derniers coûts d’acquisition. Les premiers produits achetés (premiers entrés) seront les premiers produits vendus (premiers sortis). Le PEPS de chaque produit est calculé après chaque achat, entrée de stock ou lors de la création d'un nouveau produit (coût initial).
Par exemple pour un même produit Z :
Vous avez un stock initial de 100 produits au coût initial unitaire de 10 €.
Vous effectuez un achat de 50 produits au prix d'achat unitaire de 20 €.
Vous effectuez une vente de 100 produits.
Il vous reste 50 produits Z dans vos stocks, la valorisation PEPS du stock est de 1 000 €, soit 20 € en quantité unitaire (50 * 20).
Méthode du "Dernier Entré, Premier Sorti" (DEPS)
La méthode du "Dernier Entré, Premier Sorti" consiste à valoriser les stocks en fonction des premiers coûts d'acquisition. Les derniers produits achetés (derniers entrés) seront les premiers produits vendus (premiers sortis). Le DEPS de chaque produit est calculé après chaque achat, entrée de stock ou lors de la création d'un nouveau produit (coût initial).
Par exemple pour un même produit Z :
Vous avez un stock initial de 100 produits au coût initial unitaire de 10 €.
Vous effectuez un achat de 50 produits au prix d'achat unitaire de 20 €.
Vous effectuez une vente de 50 produits.
Il vous reste 100 produits Z dans vos stocks, la valorisation DEPS du stock est de 1 000 €, soit 10 € en quantité unitaire (100 * 10).
Important: Le valorisation de chaque produit est seulement calculée si le stock réel est au dessus de 0. Par exemple, si votre stock réel est de -6 et que vous achetez 10 produits, le coût sera calculé seulement sur 4 produits (10-6).
Si la quantité du stock disponible est en dessous de zéro, la valorisation sera calculée normalement comme il est seulement calculé sur le stock réel.
Achats et bons de réception fournisseur
Lorsque des produits sont ajoutés en stock à partir d’un achat, Stockpit calcule la valorisation des stocks en utilisant le prix enregistré dans le bon de réception fournisseur (créée à partir de l’ordre d’achat). Stockpit calcule la valorisation des stocks uniquement lorsque les produits arrivent en stock, et non au moment de l'achat.
Les frais de livraison (achats)
Les coûts liés à la livraison sont inclus dans le calcul du coût des produits. Par exemple, si les frais de livraison sont de 500 € pour une livraison contenant 100 produits, alors 5 € (500/100) seront ajoutés au coût du produit pour cette transaction.
Le coût initial
Le coût initial (lors de la création d'un nouveau produit) est le point de départ du calcul des coûts. Si vous n'avez pas saisi de coût initial pour un produit, il sera de 0. Vous pouvez mettre à jour ce champ en éditant le produit. Dans de nombreux cas, au moment de la configuration, le coût initial peut être le même que le prix d'achat. Le coût initial est un coût unitaire par produit et il est nécessairement dans la devise principale de votre compte.
Entrées de stock
Si vous créez des entrées de stock via un achat, une mise à jour des stocks ou encore un ajustement de stock, assurez-vous de saisir le coût de vos produits. Il est utilisé pour chaque méthode de calcul.
Rapports de valorisation
Une fois que vos coûts sont suivis dans Stockpit, vous pouvez vérifier votre valorisation des stocks dans le menu "Stocks"
Détail sur la valorisation des stocks
Si vous souhaitez voir toutes les transactions qui ont impacté le calcul de votre valorisation pour l'un de vos produits, vous pouvez ouvrir le détail de la valorisation en cliquant sur l'icône "détails" :
Une fenêtre s'ouvrira, détaillant toutes les transactions qui ont été prises en compte dans ce calcul :
